旅行の友_ふりかけ


1: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 16:46:13.51 ID:chmrYMpC
2020年2月12日 06:00

みなさんの食卓にはどのような「ふりかけ」があるだろうか。筆者の実家では全国的にも有名な「のりたま」(丸美屋)や「ゆかり」(三島食品)が常にあったイメージだが、地域によってはこれに違いが現れるという。

2020年1月22日頃からツイッターで注目を集めているのが「旅行の友」(田中食品)というふりかけ。これが広島特有のふりかけだという投稿をあるユーザーがしたところ、

「東京にも売ってます!!自分はこのふりかけをカバンの中にいつもしまってます笑」
「長崎でも普通にスーパーなどで売っています」
「名古屋にも売っとるよ~流石に大袋のは見たことないけど」
「茨城ですが近所のトライアルにありますよ」

といった声が寄せられている。例の投稿に反して、意外にも広範囲で売っているようだ。


旅行の友(画像は田中食品公式通販サイトより)
no title


これはもしやローカルなふりかけではないのか?

ツイッターを見る限り全国で売っているように思われるふりかけだが、富山出身の筆者はこれを見たことがない。神奈川・千葉・兵庫出身の編集部員3人にも聞いてみたが、いずれも「知らない」という。いったいどういうことなのか...。

Jタウンネットは2月5日、田中食品に詳しい話を聞いた。

(全文はリンク先)
https://j-town.net/tokyo/gourmet/tanbouki/301363.html


→ 「中国・四国・九州のウェイトが高い」

https://j-town.net/tokyo/gourmet/tanbouki/301363.html?p=2

2: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 16:57:21.97 ID:0TkXuY95
いまアマゾンで注文した
http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/femnewsplus/1582011973/



【関連記事】




3: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 17:03:27.26 ID:uWkYQdTn
宮崎あります

5: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 17:31:12.41 ID:7hM+wPfF
兵庫県のど田舎だけど売ってたよ。

6: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 17:34:03.34 ID:CaGfogJx
ふりかけといえば「旅行の友」だろ@うどん県



8: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 17:41:14.59 ID:AHdPp/eE
知らん@埼玉

9: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 17:53:04.91 ID:JlKAoRjk
都下のジャスコで買ってるわ
たまにしか入荷しないんだけどね

缶入りは有楽町でしか見た事ないな

10: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 17:57:47.39 ID:BIhrZeH1
京都でも売ってる

11: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 18:05:04.17 ID:/Uz1Nflp
大阪では知る限りだと40年前?から売ってた気がする…
昔は透明な袋で中身が見えてたし、量もパンパンに入ってた

12: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 18:07:12.25 ID:hIfbS1uE
オレはもっぱら鰹みりん焼き派


13: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 18:22:56.89 ID:8ooqwo8E
「御飯の友」
no title

14: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 18:38:26.56 ID:gnkMcrrZ
>>13
広島生まれ北海道在住だが、これ美味いよね
旅行の友と違ってほのかな苦味がおっさん好みの味

16: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 18:43:40.92 ID:0NFnvEis
「旅行の友」と書いて「たびのとも」と読みます

17: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 18:50:24.82 ID:1edTLCpq
大人になったら磯海苔のがうまい


18: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 20:10:39.43 ID:X8plYn8v
た…
旅行の強敵



22: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 21:45:56.65 ID:m8TJorwr
知らない
丸美屋の三色ふりかけも見なくなってさみしい


23: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 22:15:41.34 ID:Vu8KZ/p3
大阪生まれ大阪育ち還暦オヤジの俺が子供の頃の夏休みに母の実家の田舎に行く時
現地の食事情をおもんばかって旅行鞄にこれを入れてくれた記憶があるなあ・・・。

24: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 22:20:24.57 ID:j06UT1l5
大阪在住だけど業務スーパーで売ってる
よく知らんメーカーだなと思ってたが広島ではメジャーだったのか

25: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 22:26:05.42 ID:T2i8briB
かなりメジャーなふりかけ@鳥取

26: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 23:08:12.99 ID:fnLlOb97
ご飯の友は見たことあるな。
これは見たことない。

27: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 23:09:38.13 ID:yVLQwhTw
この価格帯で類似した味の中では一番美味しいと思う
魚の風味が強い
※「旅行の友」が作られた経緯


田中食品 旅行の友ふりかけ 70g


旅行の友(りょこうのとも)
は、広島県広島市に本社を置く田中食品が製造販売するふりかけの商品名である。主に西日本で販売されている。

■誕生までの歴史

大正初期に誕生したふりかけのルーツは、3つあり、フタバの「御飯の友」、丸美屋食品工業の「是はうまい」、田中食品の「旅行の友」となっている。しかし、どのふりかけにも共通して言えることは、戦争に持って行く兵糧として開発された軍需物資であり、ふりかけの開発の歴史は日本における近代の戦争の歴史とも重なっている。

以下、「旅行の友」の誕生に至る経緯を記す。

1914年に勃発した第一次世界大戦は、1918年まで続いた。当時の日本は、日英同盟にもとづき、ドイツへ宣戦。海軍は太平洋のドイツ領植民地(サイパン、パラオなど)へ侵攻する。

その中で海軍はある問題に直面する。それは、太平洋の南の島国は、気温・湿度が高く、当時の日本の伝統的な保存食である漬物や味噌さえも腐ってしまうのだった。そこで海軍は、当時呉の町で漬物商を営んでいた田中食品へ新しい保存食の開発を要請した。


その中で開発されたのが『旅行の友』である。1916年のことだった。

当時の社長は、自分の子どもを戦地へ送っており、「戦地で食べ物に困らないように、少しでも栄養価の高い食べ物をなんとか食べさせてやりたい」との子を思う親心と愛情から工夫に工夫を重ねて作り上げられたのが『旅行の友』である。

当時の商品は、スチール缶で上蓋と本体にそれぞれ穴が開いており、蓋を回してそれぞれの穴を合わせれば、缶の中のふりかけが出る仕組みになっていた。また、デザインは欧亜連絡列車でもあった特急「冨士」の流線型国鉄C55形蒸気機関車が描かれていた。現在復刻版が販売されている。




また当時の日本は、非常に貧しく、すべての庶民が白飯を食べることができないような状態だった。そんな中でふりかけは、鰹節や海苔などの高い材料が使われており、いわば高級品だった。

1954年以降は、デザイナーの大智浩による旅行をテーマとしたパッケージデザインが使われており、赤・黄・緑の切符をモチーフとした絵が使用されている。

のちに「トモちゃん」と名付けられ、2016年7月22日からは、LINEクリエイターズスタンプにもなっている。2010年3月、広島市による「ザ・広島ブランド」に「旅行の友」が認定された。
2016年、発売開始から100周年を迎えた。



29: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 23:29:30.08 ID:qtcGY4TV
さくら水産に置いてなかったっけ?

30: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 23:33:02.01 ID:46KPb3EM
富山だけど普通に知ってるが

31: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 23:38:24.30 ID:qgy3peU6
猿蟹合戦最強


48: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 04:56:08.57 ID:BxyLu1vF
>>31
ビンに入ったやつだよね?
あれ美味しいよね!

32: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 23:40:12.58 ID:MiD8mYr0
日本で初めてのふりかけは、明治時代に薬剤師が造った「ご飯の友」
今でも売られている。





33: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 23:50:30.91 ID:dDxzvMTo
そら地方銘柄ぐらいあるだろ、全て全国区で知らないと死ぬのか?

34: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/18(火) 23:52:42.81 ID:vcFGG9DN
心の友よ

35: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 00:09:17.41 ID:aTVOru1b
いやいや、こりゃ驚いた。知らんかった。買ってみるわ。

>旅行の友は
>「持ち運びが良く日持ちする保存食を作って欲しい」という
>軍からの要望を受け、
>1916年に発売。

38: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 00:31:55.99 ID:ULXSdj7W
長崎から船で1時間半の離島。小袋、普通サイズ 、瓶入り 全部ある

40: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 01:17:43.54 ID:l06SbEmT
田中食品の小袋アソートセットはよく買う。
ポプラでポプ弁買うとオマケで付いてくる。

82: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/03/11(水) 12:27:27.65 ID:jJIMHVDA
>>40 
それな!と思ったらポプラがローカルだわな 

オレンジの鰹みりん
黄色のたまご
朱色のたらこ
緑の磯のり
青の旅行の友 

タナカのふりかけには高校時代もお世話になったよ

41: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 01:20:06.71 ID:l06SbEmT
ゆかりが大定番だけど、菜めしは影が薄い。
丸美屋ののりたまはどうにも塩っぱい。玉子のあじが分からない。
丸美屋のすき焼きが不思議な味だった関東風の味と知ったのは上京してから。

45: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 03:32:29.79 ID:/xhRLqdY
たいていのスーパーに置いてあるよ

主人が愛用している

(愛媛)

49: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 05:19:35.13 ID:x++IN/b6
(のりたまと何が違うんだ…)


64: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 14:45:27.37 ID:O35izJFy
>>49
ベースは小魚だから全然違う

50: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 06:48:50.59 ID:5LzvsWmp
味についての詳細が無いのは買わせるためか 
小魚ってことはおかか?なんなの

53: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 08:37:54.08 ID:yzkN5Nor
北陸でも知ってるわ

54: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 09:01:11.39 ID:WYJ/UdCF
ここが出してる梅ひじきっていうふりかけがまじウマくてはまってる




55: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 09:18:41.02 ID:XktYoIgZ
・・・・高知県だが見たことない・・・
他の四国の県ではメジャーなのか
四国山脈めが・・・



57: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 09:56:23.47 ID:mEpv20z3
>筆者はこれを見たことがない。神奈川・千葉・兵庫出身の編集部員3人にも聞いてみたが、いずれも「知らない」という。

こいつらコンビニにはいってもスーパーで買い物なんかしたことないんじゃねえの?

58: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 11:40:49.04 ID:PHIcfg6I
とりあえず入院するなら買っていくな @大分

59: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 12:32:05.62 ID:/tndpJhG
丸美屋の3色ふりかけって
子供の頃はごま塩余りまくりだったけど
オトナになってからは
ごま塩から先に無くなるようになった


60: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 13:08:36.57 ID:xeDZ7nLL
普通に第一選択肢だな@広島県

62: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 13:43:02.90 ID:ZdXfq7xw
全国のあると思ってたわ

63: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 14:21:53.94 ID:eZKtPiRU
元山口県民だけど、子供の時よく食ってたわ
なついなぁ

67: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 14:57:55.03 ID:hnXsZELt

68: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 14:59:17.02 ID:hnXsZELt
御飯の友は、ふりかけの元祖。

薬剤師の吉丸末吉氏によって考案されました。 

 当時の日本は食料不足の時代で、カルシウムが慢性的に不足していました。それを補うために吉丸氏が考えたのが「魚を骨ごと細かくし、美味しく味付けをしてご飯にかけて食べる」という発想でした。 

そして誕生したのが「御飯の友」です。 

誕生当初は近所でお配りするほどのものでしたが、口コミで次々に評判となり、100年以上経った今でも魚嫌いな子供も美味しくカルシウムをとれるふりかけとしてたくさんの方々からご支持をいただいています。 

昭和34年に全国ふりかけ協会が誕生し、平成6年に「御飯の友」がふりかけの元祖として認定されました。

75: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 16:56:30.24 ID:2HLsF153
「のりたま」海苔と卵の味でご飯に合う
「ゆかり」シソ風味が高い塩味でご飯に合う、パスタもいける
「旅行の友」記事を読んでも小魚としか書いてない


81: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/24(月) 23:21:51.75 ID:lsNA97DG
瀬戸風味でいいやろ


69: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 15:04:34.89 ID:uaPkpc9Z
さるかに合戦
一休さん
金太郎
かぐや姫
一寸法師


43: ぶーんと逆襲するななC⊂( ●▲●)⊃ 2020/02/19(水) 03:02:29.45 ID:hXFrWFFm
ゆかり
たまに食うとむっちゃおいしい
外で食うゆかりおにぎりは最高





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