前カープ監督の佐々岡氏がGM就任 広島・三次市の女子野球チーム
20年シーズンから3年間、カープの監督を務めた佐々岡さんは「愛され、応援されるチームになるよう一丸となって取り組んでいく。地域の子供たちや若者たちに夢や希望を与える存在でありたい」と抱負を述べた。「野球を通じて広島の方々に恩返ししたい」との思いからGM就任を引き受けたことも明かした。
（全文はリンク先）
広島県三次市でクラスター、23人感染 うち17人は通所介護施設利用 200人濃厚接触か
広島県は12日未明、三次市で新たに22人と居住地非公表の１人の計23人の新型コロナウイルスの感染を確認した、と発表した。
感染判明は11日。記者会見した湯崎英彦知事は「クラスター（感染者集団）が発生した」との認識を示した。
いずれも重篤ではないという。濃厚接触者は２００人程度いる可能性があるとした。
（全文はリンク先）
https://www.chugoku-np.co.jp/local/news/article.php?comment_id=632773&comment_sub_id=0&category_id=256
「ワニ」の出荷がピーク 広島県北部で正月料理の定番
広島県北部でお正月の食材として欠かせない「ワニ」の出荷作業が、ピークを迎えています。県北で「ワニ」と言えばサメのことです。身にアンモニアの成分を含むため保存がきき、海から離れた山間部でも刺身が食べられるとして、昔は重宝された食材です。三次市の三次卸センターにある水産会社には、宮崎県や和歌山県、高知県から、およそ６０匹のアオザメとネズミザメが届きました。この日は午前４時過ぎから、７０キロ近いネズミザメを注文の大きさに切り分ける作業が行われました。大きな包丁で頭とヒレを取ったあと、胴体を輪切りにします。淡白な味とねばりのある食感は人気があり、三次市では郷土料理として様々なメニューに使われています。Ｑどう食べるのが美味しい？「やっぱり刺身。ショウガで食べたら一番おいしい。ワサビよりショウガがいい」（三次水産・秋田清之さん）この会社ではこの日だけで、１５匹から１６匹のワニをさばく予定で、切り分けた身は三次市や庄原市のスーパーや鮮魚店などに出荷されます。
（リンク先に動画あり）
http://news.rcc.jp/?i=669#a
